2010年05月04日
小懸家のうどん
香川の西部にある満濃町というところに小懸家はあります。
ここはしょうゆうどんが有名です。
またおもしろいのは自分で大根おろしをすりおろすところです。
うどんを待ってる間、大根をおろし金ですりおろします。
うどんがきたら、大根おろしをのせ、ねぎ、しょうがをのせ、しょうゆをかけます。
うどんはのどごしがよく、すごくこしがあります。
またうどんを待っている間に食べるおでんもおいしいです。
おでんには甘辛い田楽味噌をかけて食べるのが香川流です。
ここはしょうゆうどんが有名です。
またおもしろいのは自分で大根おろしをすりおろすところです。
うどんを待ってる間、大根をおろし金ですりおろします。
うどんがきたら、大根おろしをのせ、ねぎ、しょうがをのせ、しょうゆをかけます。
うどんはのどごしがよく、すごくこしがあります。
またうどんを待っている間に食べるおでんもおいしいです。
おでんには甘辛い田楽味噌をかけて食べるのが香川流です。
Posted by miya9200 at 03:35│Comments(0)
